mercredi,28 octobre 2020
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Sensibilisation des restaurateurs de rue : les encouragements du ministre de l’Agriculture à l’AGASA

Engagé récemment dans une opération de sensibilisation des restaurateurs de rue, sous le management d’Alia Maeva Bongo Ondimba, afin de les édifier sur les bonnes pratiques en matière d’hygiène, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA), a reçu un soutien du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage, de la Pêche et de l’Alimentation. C’est par le biais d’un tweet que le patron de ce departement ministeriel Biendi Maganga Moussavou a adressé ses “encouragements” à ladite agence. 

Cette campagne de sensibilisation avait pour objectif de contribuer à l’amélioration des conditions d’hygiène des acteurs de ce secteur et par conséquent, assurer la sécurité sanitaire des consommateurs. Ainsi, au terme de 8 jours d’intense partage ce sont 1500 acteurs de ce secteur qui ont reçu des certificats d’aptitude à exercer sainement le commerce de rue.

Cette opération qui revêt un caractère important car touchant à la santé des consommateurs a reçu le soutien du ministère de tutelle. En effet, dans un tweet, le ministre de de l’Agriculture, de l’Elevage, de la Pêche et de l’Alimentation Biendi Maganga Moussavou a exprimé ses « encouragements à l’AGASA pour cette vaste initiative auprès des acteurs de l’alimentation de rue aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ». 

Évoquant en filigrane l’activité de contrôle sur les opérateurs du secteur de l’alimentation, le membre du gouvernement a indiqué que « la nouvelle réglementation en cours d’examen viendra mieux encadrer ses activités pour le bien-être des consommateurs ». Une précision importante alors que plusieurs opérateurs économiques n’ont de cesse de se plaindre des contrôles multiples sans véritablement savoir les compétences de chacune des entités en charge desdits contrôles.  

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